農藥殘留速測儀的原理及適用介紹

近幾年,關于農久草电影福利農藥殘留的報道越來越多。

農藥残留已经严重危害了蔬菜和水果市场的久草电影福利质量,给消费者的心里造成了很大的负担。

農藥残留速测仪正是适应时代的呼唤,而研制出来的一款能够快速测定农久草电影福利中農藥残留量的一款仪器。

各款農藥残留速测仪有些微差别,包括硬件以及测定参数。

農藥残留速测仪是根据国标方法—速测卡法(纸片法)而专门设计的仪器。

主要用于果、蔬、茶、糧食、水及土壤中有機磷氨基甲酸酯类農藥的快速检测,特别适用于各级食品安全检测机构现场执法使用;

此外還可用于果蔬茶生産基地和農貿批發銷售市場現場速測,餐館、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。

檢測原理是采用單片機對溫度和時間等參數進行控制,配合乙酰膽堿酯酶速测卡对蔬菜和水果等食品的有機磷和氨基甲酸酯类農藥总量通过生化反应结果颜色的差异进行快速半定量检测。

生化反應原理是:

速测卡中的膽堿酯酶(白色藥片)可催化靛酚乙酸酯(红色藥片)水解为乙酸与靛酚;

由于有機磷和氨基甲酸酯类農藥对膽堿酯酶的活性有抑制作用,使催化水解后的显色发生改变。

因此,根据结果颜色的深浅,即可判断样品中有機磷或氨基甲酸酯类農藥的残留情况。

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